一个中心：企业精神
企业精神：匠心酿造 传承百年
两大任务：愿景+目标
企业愿景：打造百年老店成就员工梦想
企业目标：让顾客更满意、让员工更幸福、让团队更和谐、让社会更认可、让企业更强大
三大理念：管理理念+经营发展理念+服务理念
管理理念：安全安全还是安全 细节细节还是细节 检查检查还是检查 坚持坚持还是坚持
经营发展理念：严格把控质量，不求规模最大，但求品质最佳
服务理念：为您所思，尽我所能。
四个服务：
我们的大服务观：上级为下级服务、二线为一线服务、上工序为下工序服务、全员为顾客服务
五大支柱：价值观+企业使命+经营宗旨+工作作风+管理风格
核心价值观：敬业成就专业，平凡书写非凡
企业使命：造福员工、服务客户、奉献社会
经营宗旨：心怀感恩、真情回报、以人为本、持之以恒
工作作风：认真、效率、严谨、守信、团结
管理风格：严中有情、严情结合
六项修养：
素质要求：1、做个有梦想的人2、做个爱学习的人3、做个爱团队的人4、做个有责任的人5、做个有诚信的人6、做个找方法的人